• Pâques d'avant

    Pâques , ce sont des souvenirs d'enfance qui remontent à la surface.

    Je revois les femmes de mon village, ma mère, ma tanteMarfise Colombani, , LilineSimoni, , Marie-Jeanne Graziani, en train de préparer le four , (dans le jardin chez Liline), qui ne servait qu'à cette occasion: il y avait longtemps que le pain n'était plus fait dans chaque maison!

     

    Le four allait servir à cuire les gâteaux qui étaient traditionnellement faits à cette période de l'année : « les canistrelli »:sorte de gâteaux secs au vin blanc , les » migliacci ou "casgiade" », les « curconi »: avec du fromage frais et de la brousse, les campanile pour les enfants : sorte de brioche en forme de couronne avec un oeuf dur(ou 2) incrusté.

    Nous les enfants, nous aidions à porter les plaques sur lesquelles étaient les gâteaux ; mais ces gâteaux étant préparés le vendredi saint , il était absolument interdit d'y toucher : il fallait faire carême! Et c'était le supplice de Tantale: ces odeurs délicieuses juste sous notre nez !!

     

    Pourtant personne ne bravait l'interdit! Nous avions trop peur d'aller griller en enfer!!

    Mais il y avait une convivialité , des rires , du bonheur tout simple.

     

    Ensuite c'était bien sûr , les oeufs qu'on peignait et qui étaient posés sur la table du salon pour être bénis ainsi que la maison , par le curé qui passait de maison en maison avec les enfants de choeur!.

     

    Et les oeufs cachés dans le jardin là aussi, défense d'y aller avant d'entendre sonner les cloches qui rentraient de Rome: il n'y en avait qu'un gros ou de tout petits oeufs colorés enfermés dans un jouet en plastique transparent; mais pour nous c 'était le bonheur!

     

    Le jour de Pâques, , qu'il pleuve , qu'il vente ou qu'il fasse beau, nous mettions nos habits neufs printaniers!

    Et nous allions faire la « merendella » (la dînette) entre gamins : en général nous partions avec des sacs très lourds; pas très loin du village ; à 10h 30 nous ne savions plus quoi faire : on mangeait et à 12h  » nous étions de retour à la maison sous les yeux étonnés de nos parents qui pensaient nous voir rentrer à la nuit tombée!!

     


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